{"id":8301,"date":"2020-10-16T18:51:42","date_gmt":"2020-10-16T18:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/live-lite-lincdire-project.pantheonsite.io\/?p=8301"},"modified":"2020-10-16T19:29:10","modified_gmt":"2020-10-16T19:29:10","slug":"asi-comemos-paso-1-la-herencia-de-comer-costumbres-de-mi-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/2020\/10\/asi-comemos-paso-1-la-herencia-de-comer-costumbres-de-mi-familia\/","title":{"rendered":"As\u00ed comemos (Paso 1): La herencia de comer: Costumbres de mi familia"},"content":{"rendered":"<p>Mi padre es canadiense y mi mam\u00e1 es de Inglaterra. Crec\u00eda con dos hermanos y somos muy cercanos en edades. Recuerdo que mi infancia fue una \u00e9poca ocupada, siempre con deportes y actividades nocturnas. La cena es el evento gastron\u00f3mico m\u00e1s importante del d\u00eda para mi familia por eso me concentrar\u00e9 en \u00e9l.<\/p>\n<p>Desde ni\u00f1a siempre he observado que mi padre ha cocinado la carne y, mi mam\u00e1, todas las verduras y los carbohidratos. De esta manera, cocinan juntos. Los ni\u00f1os siempre ten\u00edan que ayudar a lavar platos y poner la mesa. Creo que la cena solo serv\u00eda para alimentarnos cuando era ni\u00f1a. Ahora, es una oportunidad para tener conversaciones buenas y disfrutar de un descanso despu\u00e9s de un d\u00eda grande.<\/p>\n<p>\u00a1Sobre comida en general, a mi familia le gustan el pescado y la comida de mar mucho! Ten\u00edamos un d\u00eda a la semana, generalmente el s\u00e1bado, se llama \u201cjunk day. Fue la oportunidad de comer alimentos menos saludables como cereales azucarados, papas fritas, sodas y helados. De esta manera podr\u00edamos comer alimentos saludables durante el resto de la semana y tener un merecido regalo un d\u00eda a la semana.<\/p>\n<p>Por fin, hemos observado una tradici\u00f3n, todos los domingos, durante muchos a\u00f1os. En lugar de almorzar, tomamos un desayuno almuerzo por la tarde. Depende de la semana, comemos tortitas, gofres o crepes con bac\u00f3n, fruta y, por supuesto, jarabe de arce. \u00a1Es muy delicioso y es una oportunidad durante el fin de semana para tener un descanso largo y compartir en la comunidad con la familia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi padre es canadiense y mi mam\u00e1 es de Inglaterra. Crec\u00eda con dos hermanos y somos muy cercanos en edades.&nbsp;<a href=\"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/2020\/10\/asi-comemos-paso-1-la-herencia-de-comer-costumbres-de-mi-familia\/\">[&hellip;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1334,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1334"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8302,"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8301\/revisions\/8302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lite.lincdireproject.org\/oj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}