Rinaldi Rebecca<\/p>\n
TARTE AU CACAO ET AU VIN
\n Origine de la tarte: C\u2019est un <\/p>\n
g\u00e2teau de la tradition paysanne, il est fait des ingr\u00e9dients simples. Ce g\u00e2teau vient du Molise et est parfait pour l\u2019hiver et pour l\u2019automne aussi. Cette tarte est aussi appel\u00e9e \u201ctarte de la vendange\u201d, en effet elle se pr\u00e9pare quand on commence \u00e0 cueillir le raisin.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients:
\n4 \u0153ufs
\n150 gr de farine
\n300 gr de sucre
\n60 gr de cacao amer
\n1 sachet de levure
\n200 gr de beurre
\n100 gr de vin rouge
\nun plat<\/p>\n
Preparation
\nMettre dans le Bimby le beurre, le sucre, le cacao amer et le vin. Cuire pour 7 minutes, 50 degr\u00e9s, vitesse 3. Mettre de c\u00f4t\u00e9 100 gr du compos\u00e9.
\nPuis ajouter les \u0153ufs, la farine et la levure, 5 minutes, vitesse 3.
\nBeurrer le plat, mettre le compos\u00e9 et faire cuire pour 30 minutes, \u00e0 160 degr\u00e9s.
\nPuis retirer le g\u00e2teau du four, faire des coupures sur la tarte et ajouter le compos\u00e9 mis de c\u00f4t\u00e9. Faire refroidir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"